ขนมใส่ไส้ แป้งนุ่ม ไส้เน้นๆ อร่อยสุดๆ ทำง่าย #ขนมไทยสร้างอาชีพ เมนูขนมไทย

ขนมใส่ไส้ · 1 ผสมแป้งทั้งสองชนิดเข้าด้วยกัน ใส่น้ำอุ่นแล้ว นวดให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลม เส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 12 นิ้ว แล้วคลุมด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำบิดหมาดๆ รักษาความชื้นของแป้ง · 2 คั้นมะพร้าวด้วยน้ำ

ประวัติความเป็นมา ขนมใส่ไส้ หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ขนมสอดไส้ เป็นขนมไทยที่ใช้ในพิธีขันหมากในสมัยโบราณ ขนมใส่ไส้นี้ห่อด้วยใบตองแล้วมีเตี่ยวคาด ห่อเป็นทรงสูง

ใส่ไส้ วัตถุดิบแป้งขนมใส่ไส้ · แป้งถั่วเขียวต้นสน 100 กรัม · แป้งข้าวเหนียว 400 กรัม · น้ำใบเตย 100 กรัม · น้ำอัญชัน 100 กรัม · น้ำอัญชันผสมมะนาว 100 กรัม · น้ำฝาง 100 กรัม

ใส่ไส้ ขนมใส่ไส้ ขนมไทยๆ หอมหวานละมุน ทำกินเองได้ #กวางเจาเข้าครัว ‍ วัตถุดิบที่ใช้ - มะพร้าวทึนทึกขูด 300 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม - เกลือป่น 12 ช้อนชา