เปิดสูตร ขนมแดกงา ยายซ่วน ของดีเมืองสวรรคโลก เป็นตำนานกว่า 60 ปี

แดกงา  ขนมแดกงา Sesame Flour Dumpling Stuffed with Shredded Coconut 12:02 Go to channel · ขนมแดกงา สูตรโบราณ ละเอียดทุกขั้นตอน อาชีพเสริม

แดกงา แต่ท้องช้างถึงน ้าโจน แต่น ้าโจนถึงกีนาง แต่กีนางถึงซ่อนช้ แต่ซ่อนช้ถึงแก่งศัก แต่แก่งศักถึงบองตี้ แต่บองตี้ถึงแก่งหลวง ๔๘ เส้น ๗๐ เส้น แต่แดกงาถึงท้อง สาธิตการทำขนมแดกงา ในงานอัฏฐมีบูชา 2567 ตลาดวิถีชุมชนคนทุ่งยั้ง เมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 2567 วัดพระบรมธาตุทุ่งยั้ง

พบได้ในหลายพื้นที่ทางภาคกลางเรียกข้าวเหนียวแดกงาหรือ ขนมแดกงา ทางจังหวัดพิจิตรเรียกขนมข้าวโป่ง ชาวไทใหญ่แต่เดิมเรียกข้าวตำงา แต่ปัจจุบันเรียกขนมข้าวปุกและโยงความหมายเข้ากับ ขนมแดกงา Sesame Flour Dumpling Stuffed with Shredded Coconut