แกงอ่อม

แกงอ่อม   Dan แกงอ่อม

แกงอ่อม ถือเป็นเมนูพื้นบ้านที่มีความพิเศษ คือ มีสูตรประจำภาคด้วยกัน ไม่ว่าจะภาคเหนือและภาคอีสาน เพราะได้รับวัฒนธรรมจากประเทศลาวนั่นเอง

วิธีทำ แกงอ่อมกระดูกหมู ใส่กวางตุ้ง ผักชีลาวหอมอร่อยมาก #แกงอ่อมกระดูกหมู #แกงอ่อม #อาหารอีสาน · · 297 · 7K  ภาพถ่ายโดยผู้เขียนหลาย ๆ คนคงจะรู้จักและคุ้นเคยกันดีกับเมนูแกงอ่อม แต่ส่วนใหญ่แล้วเราจะรู้จักแกงอ่อมจากทางอิสานมากกว่า เพราะตามร้านขายอาหารริมทางส่วนใหญ่แล้วจะเ

ลำดับของ ฟุตบอลทีมชาติโปแลนด์ แกงอ่อมน้ำข้นๆ หอมผักโดยเฉพาะใบแมงลัก น้ำที่ข้นๆ ก็มาจากน้ำปลาร้าที่เป็นรสชาติเฉพาะตัวของแกงอ่อม สูตรอาหาร  แก๋งอ่อม = แกงอ่อม ภาษาเหนือคำว่า อ่อม หมายถึงการนำไปตั้งไฟพอรุมๆ แกงอ่อมจึงต้องมีการนำไปตั้งไฟนานๆ เพื่อให้เนื้อเปื่อย โดยแกงอ่อมทางเหนือ