เทมเป้ อาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ โดยคณะเภสัชฯ ม มหิดล

สูตร Tempeh สูตร · ดอกขจรผัดผงกะหรี่เทมเป้ · Tempeh Spicy Mayo น้ำพริกนรกคลีน · เทมเป้อบกรอบ · ข้าวกล้องผัดไข่ เทมเป้สด - เมนูข้าวกล่อง · อุด้งเทมเปกรอบทูโทน Two-tone

หากใครชอบกินอาหารสุขภาพ และไม่กินเนื้อสัตว์ หนึ่งในตัวเลือกที่หลายคนชอบรับประทานนั้นก็คือ เทมเป้ ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอินโดนีเซีย โดยวันนี้ รศ พญ

เทมเป้ เทมเป้ โคชูจัง เมนูมังสวิรัติที่เปี่ยมด้วยโปรตีนจากพืชชั้นเยี่ยม · เทมเป้ 400 กรัม · น้ำมันสำหรับทอด 2-3 ช้อนโต๊ะ · โคชูจัง 4 ช้อนโต๊ะ · น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 2 ช้อนชา · ซีอิ๊วหรือโชยุ

เทมเป้ สำหรับสัดส่วนของสารอาหารที่จะได้รับจากเทมเป้นั้น ในเทมเป้ 85 กรัม ประกอบด้วยสารอาหาร โปรตีน 18 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม ไฟเบอร์ 7 กรัม ไขมัน 5 กรัม แคลเซียม 6% โพแทสเซียม 8% เหล็ก 10