Ktc Real Privileges - เชฟตาม - ชุดารี เทพาคำ เชฟผู้หญิงไทยคนแรกที่ได้

เชฟตาม วันนี้เราจะพาทุกคนมากินอาหารไทย ในแบบฉบับ Fine Dining ที่ Baan Tepa ซึ่งเป็นร้านของเชฟตาม ที่ได้รีโนเวทบ้านหัวหมาก ของคุณปู่คุณย่าให้กลายเป็นร้านอาหารและที่นี่มีสวนผักเล็ก ๆ

เชฟตาม คือ แชมป์คนแรกของ Top Chef Thailand ซึ่งปัจจุบันเปิดร้านอาหารของตัวเองชื่อว่า Baan Tepa Culinary Space ที่ชูเอาวัตถุดิบท้องถิ่นทั่วไทยมาทำอาหารแนวครีเอทีฟ แน่นอน  เชฟตาม เมื่อเชฟตาม ชุดารี ปรุงประวัติศาสตร์อายุ 200 ปีของวังหน้าใส่ถ้วยน้ำพริกใน 'วังหน้านฤมิตฯ' เรียนรู้เรื่องวังหน้าในโครงการวังนฤมิตฯ ด้วยการชิมน้ำพริกแห้งที่บรรจุกลิ่นอายประวัติศาสตร์ยุค ร