สูตร น้ำจิ้มอาจาด พร้อมวิธีทำโดย Boky Kawaii
อาจาด ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ํามัน จัดใส่จานให้ สวยงาม เสิร์ฟพร้อมกับน้ําจิ้มไก่หรืออาจาด * * * * * * * * * * พิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์ 69 ไก่ทอดขมิ้น 1 o” 65 2
จากนั้น ใส่เนื้อแพะที่เตรียมไว้เคี่ยวด้วยไฟอ่อน 2-3 ชั่วโมงใส่กะทิ และเติมมะพร้าวคั่วที่ตำละเอียด ปรุงรสชาติพร้อมเสิร์ฟ ด้วยข้าวเหนียวเหลืองและเครื่องเคียงคืออาจาด อาจาด น้ำจิ้มทอดมัน น้ำจิ้มอาจาด เป็นน้ำจิ้มที่ทานคู่กับทอดมัน หมูสะเต๊ะหรือขนมปังหน้าหมู ซึ่งเป็นน้ำจิ้มที่ทำได้ง่ายๆส่วนผสมไม่เยอะและไม่ยุ่งยาก รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ
อาจาด ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ํามัน จัดใส่จานให้ สวยงาม เสิร์ฟพร้อมกับน้ําจิ้มไก่หรืออาจาด * * * * * * * * * * พิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์ 69 ไก่ทอดขมิ้น 1 o” 65 2
อาจาด จากนั้น ใส่เนื้อแพะที่เตรียมไว้เคี่ยวด้วยไฟอ่อน 2-3 ชั่วโมงใส่กะทิ และเติมมะพร้าวคั่วที่ตำละเอียด ปรุงรสชาติพร้อมเสิร์ฟ ด้วยข้าวเหนียวเหลืองและเครื่องเคียงคืออาจาด
น้ำจิ้มทอดมัน น้ำจิ้มอาจาด เป็นน้ำจิ้มที่ทานคู่กับทอดมัน หมูสะเต๊ะหรือขนมปังหน้าหมู ซึ่งเป็นน้ำจิ้มที่ทำได้ง่ายๆส่วนผสมไม่เยอะและไม่ยุ่งยาก รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ