สาหร่ายคอมบุ -

สาหร่ายคอมบุ 100 กรัม สำหรับทำซุปมิโสะ สาหร่ายคอมบุ สาหร่ายคอมบุมีฉายาว่า 'เจ้าแห่งสาหร่าย' ฉายานี้มาจากการที่สาหร่ายคอมบุ สามารถทำในสิ่งที่สาหร่ายอื่นๆ ไม่สามารถทำได้นั้นคือ สาหร่ายคอมบุใช้เป็นส่วนผสม 1 ใน 3 ตัวหลักของการทำน้ำซุปดาชิสต๊อก สาหร่ายคอมบุ ผงดาชิสาหร่ายคอมบุ ฿ ผงดาชิจากสาหร่ายคอมบุ บรรจุซองขนาดเล็กแสนสะดวก เหมาะสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นแต่อาจจะไม่มีเวลาทำได้บ่อยค่ะ ขนาดเล็กจัดเก็บง่าย ได้ใช้ดาชิสดใหม่ทุกครั้งเพราะไม่ต้องเก็บ

สาหร่ายคอมบุ น้ำซุปเข้มข้นรสสาหร่ายคอมบุ ที่ผลิตจากซอสถั่วเหลืองคุณภาพดี และสาหร่ายคอมบุสกัด ให้รสชาติอุมามิจากสาหร่ายคอมบุ และสารสกัดจากปลา สามารถทำเมนูได้หลากหลาย เช่น อุด้ง โซบะ โซเมน สุกิยากี้ โอเด้ง