แป้งสาลีกับวาฟเฟิล โดย แม่สลิ่ม

วาฟเฟิล  วาฟเฟิล เป็นขนม ที่ทำจากแป้งสองแผ่น ที่เป็นลาย เพื่อให้ได้ขนาดรูปร่าง พื้นผิวตามประเภท ของเหล็ก วาฟเฟิล และ มีสูตรต่าง ๆ หลากหลาย วาฟเฟิล นิยม กิน Waffle วาฟเฟิล แป้งแพนเค้ก •ผงฟู•กลิ่นวานิลลา•น้ำตาล•ลูกเกด •ไข่ไก่•นมสด•เนยจืด•น้ำมันพืช•น้ำมะนาว Homemade Cooking By Nukkie

แต่แรกเริ่มเดิมที การทำวาฟเฟิลมักใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์เป็นแป้งหลักในการทำวาฟเฟิล ซึ่งมีโปรตีนในแป้งปริมาณกลาง ๆ ทำให้ขนมคงรูปร่างสวยงาม ไม่ย้วย บิดเบี้ยว หรือได้สัมผัสที่แข็งกระด้างมากไปหากใช้แป้ง เบลเยี่ยมวาฟเฟิล สูตรที่ 2 · 1 เริ่มจากผสมของแห้งเข้าด้วยกัน ตามด้วยนม นวดพอให้เข้ากัน · 2 ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยผสมกับวนิลาน้ำ ใช้ส้อมตีพอแตก เทผสมลงไปในส่วนแรก สุดท้ายตามด้วยเนยจืด นวดจนแป้งเนียน

ขนมวาฟเฟิล เป็นขนมที่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบคาวและหวาน บางคนก็เลือกรับประทานเป็นอาหารเช้าคู่กับไข่ดาวหรือไส้กรอก หรือเป็นอาหารว่างยามบ่ายคู่กับครีมและผลไม้ วาฟเฟิล #สูตรวาฟเฟิล #วาฟเฟิลไส้ทะลัก วันนี้มาทำตามคำขอของเพื่อนๆค่ะ ว่าอยากให้ทำวาฟเฟิลให้ดู จัดให้เลยค่ะ สูตรนี้ไม่ฝืดคอ นุ่มนาน ไปดูส่วนผสมกันค่ะ สนใจเครื่องทำวอฟเฟิล