รายละเอียด: มันเทียน หรือ มันเสา เป็นมันป่า ลำต้นเป็นเถาเลื้อย หัวมันมีลักษณะทรงกลม เรียวยาว สีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาล เนื้อหัวมีสีขาว เมื่อทำสุกจะเป็นแป้งเนื้อละเอียด มีรสหวานเล็กน้อย
มันเทียน ชื่ออื่น : เครือมัน เครือมันเทียน มันนก ฯลฯ มันเทียน เป็นไม้เถาล้มลุกปีเดียว เถาขนาดเล็ก สีเขียวหรือน้ำตาล พันเลื่อยไปตามต้นไม้อื่น หัวอยู่ในพื้นดิน สีขาว มีรากเล็กๆ ทั่วทั้งหัว ออก มันเทียน แผ่นใบด้านบนมีสีเขียวเข้ม แผ่นใบด้านล่างมีสีเขียวอ่อน แผ่นใบมีเส้นกลางใบ 1 เส้น และ 2 เส้น ด้านข้างแยกยาวออกจากโคนใบโค้งจดขอบใบ รวมเป็น 3 เส้น
เหลืองเชียงราย มันเทียนมากสรรพคุณ บวชมันเทียน เมนูพื้นบ้าน วิธีทำง่ายๆ by saijai ส่วนประกอบ มันเทียน กระทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ #มันเทียน #บวชมันเทียน #แกงคั่วไก่มันเทียน มันเทียน มันเสา มันพื้นบ้านโบราณ เมนูของหวาน ทำแกงบวช หวานๆเย็นๆ เมนูของหวาน อร่อย มันเทียนหอมๆค่ะ มันเทียนมันเสา จัดอยู่ใน ตระกูลมันนก มันพื้นบ้านโบราณ
