ผลของความเค็มต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิก และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ
ผลของความเค็มต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิก และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ
โพลีฟีนอล เป็นสารประกอบอินทรีย์ประเภทหนึ่งที่พบในพืชเป็นหลัก สามารถจำแนกได้เป็น 4 ชนิด ได้แก่ ลิกแนน กรดฟีนอลิก สติลบีน
คำส ำคัญ: ผักเคลผง สารประกอบฟีนอลิก อนุมูลอิสระ Page 6 จ Thematic Paper Title THE STUDY OF TOTAL PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF KALE POWDER
ฟีนอลิก สารประกอบกรดฟีนอลิก สารประกอบฟีนอลิก เป็นสารไฟโตเคมิคอลที่ สาคัญที่พบพืชที่เป็น
ฟีนอลิก ที่ ด้ามจับ แบบเรียวฟีนอลิก จาก RS Pro MISUMI มีสินค้ามากกว่า 9 ล้านรายการจากหลากหลายผู้ผลิตในสินค้า ชิ้นส่วนเครื่องจักรอัตโนมัติ, fastners และวัสดุ MISUMI ดาวน์โหลด CAD,
Regular
price
197.00 ฿ THB
Regular
price
197.00 ฿ THB
Sale
price
197.00 ฿ THB
Unit price
/
per