ผักเฮือด เป็นผักพื้นบ้านหาได้ง่ายและปลูกง่ายมีในท้องถิ่นทั่วไปเป็นผักที่มีสรรพคุณทางยาและสามารถปลูกโดยไม่ ต้องเอาใจใส่ดูแลมากและ ที่ส าคัญเป็นผักปลอดสารพิษขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการตัดช ากิ่งหรือตอนกิ่ง
ตามคุณจุฑามาศ ผูกโพธิ์ และชาวบ้าน ต ป่าแดง อ เมืองแพร่ จ แพร่ ไปเก็บ ผักเฮือด ผักพื้นบ้านที่กำลังแตกยอดอ่อน มาทำเมนูยำและแกง ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย ทุกวันจันทร์ พาขึ้นดอยไปตามหา ผักเฮือด พร้อมชวนมาปรุงเมนูอร่อย ๆ ที่ต้องบอกอร่อยสมคำล่ำลือจริง ๆ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 10 พ ย นี้ เวลา น ทางไทยพีบีเอส
4ริช แกง ขี้เหล็ก ใต้ สูตรเด็ดสำหรับ แกงผักเฮือกใส่หมูสามชั้น 1 ปี ได้กิน 1 ครั้งครับผม รสชาติจะออกเปรี้ยว ๆ พอดี ๆ ผักเฮือก ผักเฮือด ผักฮี้ ผักเลียบ ผักเลือด จะแกงใส่หมูสามชั้น ซี่โครงหมู ใส่ปลาดุก มาดูวิธีการเด็ดผักเฮือด ก่อนที่จะนำไปนึ่งแบบโบราณ เพื่อเป็นการรักษาคุณภาพ ถนอมอาหารแบบง่าย ๆ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา น
