จอผักกาดจ้อน #กวางตุ้งทรงเครื่อง #สะเด็ดสะเดื่อง #ครัวบ้านฉัน #จัดเต็มเรื่อง

คนทางศรีสะเกษ ขยันอีหลีค่ะ ค้าขายกะเก่ง, ยายรินสะออนเด้จ้าสวนผักกาดจ้อน อวบๆสดๆ นึ่งใส่ปลา,แกงอ่อม,ลวกกินกับป่น,กินสดๆกับลาบกับแจ่วบองกะคักจ้า

ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ aroypoong ผักกาดจ้อน 2 กำ น้ำ 1500 ml กระดูกหมู 300 กรัม กระเทียมเจียว พริกแห้งทอด

ผักกาดจ้อน ผักกาดจ้อน ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก•กระดูกหมู•ถั่วเน่าแผ่นย่างไฟ•หอมแดง•กระเทียมไทย 1 กำมือ ปอก•กะปิแกง•ปลาร้า•มะขามเปียก หรือมะขามสด•น้ำเปล่า•กระเทียมเจียวใหม่ๆ•พริกแห้งทอด Regular

ผักกาดจ้อน จอผักกาด เป็นตำรับอาหารที่ใช้ผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก หรือเรียกว่า ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ กะปิ ปลาร้าหรือกะปิ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกหรือมะขามสด ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้