บ้านขนมบ้าบิ่น ข้าวเหนียวดำมะพร้าวอ่อนสูตรเด็ด ใส่เเน่น แป้งนุ่ม

#ขนมบ้าบิ่น on Instagram บ้าบิ่น

วิธีทำขนมบ้าบิ่น · 1 ผสมแป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย กะทิ และเกลือป่น ให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย · 2 ใส่เนื้อมะพร้าวขูดลงไปคนผสมให้เข้ากัน · 3 นำกระทะขึ้นตั้งไฟกลาง ทาน้ำมัน

บ้าบิ่น ที่เรียกอย่างนี้ เพราะเมื่อก่อนนั้น ป้าบิ๋น แกเป็นคนทำขึ้น เลยเรียกขนมป้าบิ๋น ต่อมาเลยเรียกเพี้ยนเป็น บ้าบิ่น  ขนมบ้าบิ่น เป็นขนมไทยที่หลายคนชื่นชอบ แต่ความเป็นมาของขนม  ขนมบ้าบิ่น มะพร้าวอ่อน สูตรโบราณไทยแท้ เขาทำกันแบบนี้ coconut macaroon a kind of sweetmeat Thailand

ผลบอลสดเมื่อคืนทุกลีก ขนมบ้าบิ่น ขนมบ้าบิ่น ขนมไทยอย่างหนึ่ง ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมกับมะพร้าวและนํ้าตาลทรายรวมถึงไข่ไก่ ทำให้สุกด้วยการผิงไฟล่างไฟบน มีลักษณะเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบน ๆ เป็นขนมที่มีที่มาจากขนมโปรตุเกสเช่นเดียว