เมล็ดพันธุ์ ถั่วพู ตราเจียไต๋

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ถั่วพู เป็นไม้เลื้อย อายุหลายปี เมื่อถึงวัยแก่เต็มที่ ส่วนลำต้นที่เป็นเถาเหนือดินก็จะแห้งเหี่ยวตายไป เหลือไว้เพียงหัวหรือลำต้น

ถั่วพู มากประโยชน์ 1 ถั่วพูอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินเอ ซี อี และยังเป็นผักที่มีโปรตีนสูง จึงช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง ลดอาการอ่อนเพลีย บรรเทาอาการปวดเมื่อย

ยําถั่วพู หมูสับ คุณวันเพ็ญ อธิบายถึงขั้นตอนการปลูกถั่วพู เริ่มจากการเตรียมดินเพาะต้นถั่วพู โดยนำดินใส่ลงในถุงเพาะครึ่งถุง และใส่เมล็ดถั่วพูลงไป จำนวน 5 เมล็ด จากนั้นใส่ดินลงไปให้เกือบเต็มปากถุง แล้ว

ประโยชน์ของถั่วพู การเตรียมดินปลูกถั่วพู ไถยกร่องแล้วใส่ปุ๋ยมารองพื้นในหลุมที่จะปลูก ระยะห่างระหว่างแถวควรให้ห่างประมาณ 2 เมตรและต้นควรจะห่างประมาณ 1 เมตร ถั่วพลูเป็นพืชที่มีรากลึกปานกลาง การ