วิธีทำซูเฟล่ แพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น เด้งดึ๋ง อร่อยด้วย

วิธีทำ ไข่เขียวซูเฟล่ Souffle Omelette · แยกไข่แดงกับไข่ขาวไว้คนละชาม · ชามไข่แดง ใส่เกลือลงไป ใช้ตะกร้อมือตีผสมให้เข้ากัน · เช่นเดียวกับไข่ขาว ตีผสมให้เข้ากันจนขึ้นฟู ตั้งยอด

ส่วนผสม แพนเค้กซูเฟล่ • ไข่แดง 1 ฟอง • ไข่ขาว 1 ฟอง • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ • เนยละลาย 15 กรัม • นม 12 ช้อนโต๊ะ วิธีทำแพนเค้กซูเฟล่

ซูเฟล่ วิธีทำซูเฟล่ แพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น เด้งดึ๋ง อร่อยด้วย · ตีไข่แดง แล้วใส่นม และน้ำตาลครึ่งหนึ่ง จนกระทั่งสีอ่อนลงและเป็นฟอง · กรองแป้ง และผงฟู ก่อนนำไปตักใช้ด้วยช้อนโลหะขนาด

ซูเฟล่ Soufflé Pancake ซูเฟล่แพนเค้กคืออะไร คือ แพนเค้ก ขนมเนื้อฟูเบานุ่มเด้งดึ๋งจากประเทศญี่ปุ่น และคำว่า ซูเฟล่ คือ การใช้ไข่ขาว มาตีให้ขึ้นฟู แล้วนำส่วนผสมของแป้งและอื่น