คีเฟอร์ - วิกิพีเดีย

นมคีเฟอร์ - HappyLyfe คีเฟอร์ วันนี้หมอจะมาสอนทำสุดยอดอาหารโปรไบโอติกค่ะ ใช่แล้ว คีเฟอร์ นั่นเอง สุดยอดโปรไบโอติกที่ทำจากนม ย่อยง่าย แพ้นมกินได้ ได้ประโยชน์ โดยเป็น โปรไบโอติก ช่วยย่อยอาหาร คีเฟอร์ คีเฟอร์ คือ นมหมักกับหัวเชื้อจุลินทรีย์ มีรสคล้ายโยเกิร์ตแต่จะเข้มข้นกว่าและมีคุณค่าทางอาหารสูง ประโยชน์ของคีเฟอร์มาจาก 2 องค์ประกอบ คือ ยีสต์และกลุ่มแบคทีเรียผลิตกรดแลค

คีเฟอร์ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มคีเฟอร์เป็นผลิตภัณฑ์หมักที่เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งรสชาติและสารอาหารของคีเฟอร์ มีความแตกต่างกันไปตามชนิดของสารตั้งต้นและกลุ่มจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการหมัก สามารถแบ่งได้เป็น