ขี้เหล็ก - ศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง

สมุนไพรขี้เหล็ก ช่วยให้หลับสบาย คลายเครียด ขี้เหล็ก

ขี้เหล็ก แก่นขี้เหล็กแห้ง สมุนไพรแก่นขี้เหล็ก ขี้เหล็ก ขี้เหล็กแห้ง฿30 · 9 ใบขี้เหล็ก ใบ กินน้ำ ต้ม ใบขี้เหล็ก ผลของการใช้ใบขี้เหล็ก ใบมะรุมและใบกระถิน ต่อ

แกงขี้เหล็ก แกงขี้เหล็ก แกงขี้เหล็ก นอกจากจะรับประทานในครัวเรือน ยังนิยมปรุงเลี้ยงแขกเทศกาลงานต่าง ๆ เช่น งานบวช งานแต่งงาน งานศพ ชาวนครชุม จังหวัดกำแพงเพชร มีประเพณีการกินแกงขี้เหล็กในวันเพ็ญ เมล็ดต้นขี้เหล็ก เป็นฝัก อยู่ในช่อ มีลักษณะแบนยาวขนาน ฝักอ่อนมีสีเขียว ฝักแก่มีสีน้ำตาล จะแห้งแตกได้ เมล็ดเล็กๆ เรียงอยู่ข้างใน ขนาดฝักกว้างประมาณ เซนติเมตร มีความประมาณยาว 15-25 เซนติเมตร ขี้เหล็ก พืชตระกูลถั่ว น้อยคนนักที่จะมีโอกาสได้เห็นต้นใหญ่ๆ 20 - 30 ปี เพราะคิดว่าพอโตสูงขึ้นทำให้เก็บกินยาก จึงตัดทิ้ง ใช้ประโยชน์ได้ทั้งต้น ใบ ดอก ฝัก เปลือก กระพรี้ แก่น ราก

น้ําตาลมะพร้าว 1 ด้านกายภาพ ที่ตั้งของหมู่บ้านหรือตาบล องค์การบริหารส่วนต าบลดงขี้เหล็ก อยู่ห่างจากอ าเภอเมืองปราจีนบุรีประมาณ 13 กิโลเมตร ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออก