Steak Guide: What is Sirloin Steak?

Grilled 6 oz sirloin topped with garlic herb butter Served with a side of fettuccine alfredo

The butt sirloin steak is taken from the bottom of the loin, a section that becomes firmer with use and results in a tougher cut The leanness

sirloin Buy Iceland Big Daddy Sirloin Steak 340g online at Iceland Free next day delivery on orders over £40

sirloin Sirloin หรือเนื้อสันนอกติดมัน เป็นเนื้อที่อยู่ระหว่างส่วนขาหลัง และเนื้อส่วนล่างที่วัวได้ออกกำลังบ้าง จึงมีความเหนียวอยู่เล็กน้อย อาจจะไม่นุ่มเท่า Terderloin แต่ก็ติด