ป้าแว่น น้ำพริกกะปิ 80 กรัม

น้ำพริกกระปิ  วิธีทำน้ำพริกกะปิ หอมอร่อย ไม่คาว เคล็ดลับคู่ครัว #น้ำพริกกะปิ #เมนูน้ำพริก #น้ำพริกผักต้ก #ยายแต้วครัวคำโตโต น้ำพริกกะปิ · วัตถุดิบในการทำน้ำพริกกะปิ วัตถุดิบในการทำน้ำพริกกะป · โขลกกะปิ กระเทียม ให้แหลกเข้ากัน โขลกกะปิ กระเทียม ให้แหลก · ใส่พริกขี้หนูลงไปตำพอแหลกชอบเผ็ดก็ใส่เยอะๆ ใส่พริกขี้หนูลงไปตำ

ชวนตำน้ำพริกคู่ครัวไทย อย่าง น้ำพริกกะปิ ใส่มะม่วงเปรี้ยว, ระกำ, ส้มซ่า, มะนาว เพิ่มมิติความเปรี้ยว และกินกับไข่เจียวชะอมทอด มะเขือชุบไข่ทอด และผักต้มราดกะทิหอม ๆ วันนี้มาแจกสูตรน้ำพริกของโปรดของหลายๆ คน อย่างน้ำพริกกะปิ บอกเลยว่าสูตรนี้ต้องลอง ! รสชาติเข้มข้นจัดจ้านสุดๆ กินกับปลาทู ผักต้มตือเลิศมากจ้า

สูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำน้ำพริกกะปิ ทำอย่างไรให้อร่อย เลือกวัตถุดิบอย่างไร คลิปนี้มีคำตอบจ้า ติดต่องาน : cookingwithtukta@ ร้านอาหาร : ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล ใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟกลางจนร้อน ใส่ไข่ที่ผสมชะอมลงไป เกลี่ยชะอมให้แผ่ทั่วทั้งกระทะ กลับด้านทอดจนสุกทั้งสองด้าน ให้ลองใช้ทัพพีกดลงไปถ้าไม่นิ่มยวบแสดงว่าสุกทั่วกันดีแล้ว ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แล้วหั่นให้เป็นชิ้น